寄道の王様

ここは毎度付き出しが綺麗なんですよね。
今日のも非常においしかったです。

まぐろ。
赤みと中トロかな？

どっちもうまいです。ここ魚もめっちゃうまいんですよね。

太刀魚の焼き霜造り。だったかな？
皮の焦げ目がまたいい感じ。

白肝。

塩加減がとてもいいです。
そしてごま油がまたいいｗ

ポテトサラダ。
相変わらず大好きです。

冷奴。
数人で入ったのですが、一人分ずつに分けてくれました。

トマト。
うれうれですｗ

また別の日の和じ庵。
今日はまた東京の友人連中と宴会です。

付き出し。
カツオうまいｗｗｗｗｗ

結構この付き出しって言うのは、店の技量を見るのにいいかもしれないですね。
何も考えずに前日のあまり物を出している店も多いですが、色々工夫して出してくれる店はうれしくなります。

またポテサラ。
たまには違うもの食えと怒られますｗ

ゲソ天。
これがまたうまいｗ
ゲソが柔らかいｗｗｗ

白和え。
甘すぎずいい感じ。

肉ごぼう。
ピリッとしていい感じ。

白味噌かなんかで合えたの。
これもうまいｗ

レンコンキンピラ。
これもうまいｗ唐辛子の感じがいいです。

ズリ唐ポン酢。
しゃくしゃくでしっとりでめちゃうまいｗ

ジャコエビの天ぷら。
今回は天ぷらです。しゃりしゃりしてうまー

ち鮎の天ぷら。
ほろ苦さがたまりません。
ハシが進みますなｗ

らっきょ。
コレが大好きという人もいるみたいです。
私ですｗ

ココロ。
相変わらず火加減絶妙ｗ

ササミ梅。
これもしっとりでうまうまｗ

キモ。
生で食える肝をあえて串焼きで出しています。
なかとろとろ。ｗ

ネック。
あいかわらずうまいですｗ

カレイ。
うまいｗｗｗｗｗ
やっぱりここ刺身うまいｗ

たこのマリネ風。
味付けはオリーブオイルです。

サザエの刺身。
こちらは肝。ねっぷりした感じでうまいです。
苦くは無いです。

こちらは身。
これもめっちゃうまいｗ
コリコリしています

というわけで、相変わらず大満足の和じ庵でしたｗ

(・∀・)ｲｲ！

住所：大阪市西区江戸堀1-18-23
営業時間：17:30-26:00　定休日：日曜祝日
電話番号：0664590025