西宮 麺匠 空海
メニューはこちら。
全体的に高め。
鳥の甘辛揚げぶっかけうどんを注文。
それほど待たずに出てきました。
普通にゆでると15分ぐらいかかるはずだけど、湯でおきかな?
レモン乗ってきています。
あとは鳥とネギと水菜、大根おろしが乗っています。
鳥の甘辛揚げはうまそうですね。
見た目結構ジューシーです。
食ってみると鳥はじゃっかんパサってるけどうまいw
甘辛具合はいい感じ。
コロモはカリカリです。身も味がしっかり付いてていいですね。
麺は太め。腰はなかなかです。
つるつるしてて麺自体はうまいです。
下手な四国の店より腰はあるように思います。
ただ、ぶっかけの出汁がうまくない。
味が薄いというか深みが無いというか。麺の味を引き立てるでもなく、麺に負けてる感じ。
なんか食ってる途中飽きてきて途中でいらなくなりました。
いや、醤油をかけて最後まで食いましたけど。
麺の腰はあるので、出汁がうまくないのがかなり惜しいです。ざるかなんかにしとけばよかったかなぁ。
電話:0798-22-9091
住所:兵庫県西宮市津門稲荷町4-6
営業時間:11:30~15:00(L.O) 18:00~23:00(L.O) 定休日 木曜日









kazuさん、私もぶっかけは本当に薄く感じました。
おでんもチョット薄めです。
でもお値段はチョット厚めですね!
投稿: やじきた | 2008年5月15日 (木) 06時49分
この店知ってるけど行った事ないです。あ~行かなくて良かった!(爆)
投稿: ゆかり | 2008年5月15日 (木) 07時57分
>>やじきたさん ですよね。こんどはザルでも食ってみます。
>>ゆかりさん とりあえずザル食ってみて評価はそれからでw
投稿: kazu | 2008年5月16日 (金) 11時24分