尼崎 らーめん工房 こくこく
おかしなラーメン屋があると聞いてとんできますた！
こくこくという店です。
メニューはこんな感じ。
ぼっかけラーメンてなんだろうか。
余談ですが、私が店に入った瞬間、厨房の棚から荷物がドサドサ落ちていました。
なんかオープン間もない感じですね。
とりあえずは塩を注文。
なんというか、いかにもニューウェーブ系といった感じの様相です。
お店自体もかなりこじゃれたもだーんな感じです。
具はゴマ、きざみネギ、白髪ネギ、メンマ、もやし、鳥団子と言った感じ。
鳥団子は味が濃く、軟骨入っています。なかなかうまいｗ
メンマは若干甘く、スープに合ってないような気がしました。
これは醤油ラーメンをベースに味を決めたのかなぁ。
スープは基本透明ですが若干濁った感じで、薄味ですが物足りなさはなく、抵抗無く最後まで飲めました。確かに不思議というか、絶妙な感じですね。
麺は若干細目の少し透明がかった麺です。
これといった特徴はないのですがスープによくなじんでいました。
というわけで、なかなかおいしかったですが、家から遠いのでそうそうこれませんｗ
あ、おひやがうまかったのはポイント高いです。
住所：尼崎市東難波町5-21-19 笑和ビル1F
電話：06-6401-0059
営業：11：00〜14：30/17：30〜26：00
これまた、美味しい情報です！
是非行きたいお店リストに入ってしまいました！
ここなら、花星とはしごでＯＫかな！
投稿： やじきた | 2008年2月28日 (木) 20時28分
別におかしくはなかったです。塩うまかったです。薄いけど、物足らなくない ゆうのは同感です。
家から遠いゆうのは同感出来ません。
もっと遠い所行ってはるし。
ＵＳドルが１１２円超えたら大金が入るので、オゴったげます、醤油を。
投稿： nr | 2008年2月28日 (木) 22時23分
>>やじきたさん 食べてみて感想教えてくださいね
>>nrさん 歩くの嫌いなんですｗ おごってください。ぼっかけラー麺。
投稿： kazu | 2008年2月29日 (金) 00時54分
ぼっかけは、神戸長田名物、牛スジ肉を煮込んだものですよ～。
当たり外れあるけど、当たれば美味い！nrさんに、オゴッテもらいましょう♪
投稿： ゆかり | 2008年2月29日 (金) 07時29分
米ドルが暴落してオゴれなくなってしまいました。逆にオゴって下さい。
投稿： nr | 2008年2月29日 (金) 23時28分
>>ゆかりさん なるほど、今度おごってもらって食べてきますね
>>nrさん 底を何とかお願いします
投稿： kazu | 2008年3月 1日 (土) 04時17分